锐腾森洲商用炒料机使用说明

感谢您选择我公司的产品、为了您的安全、请您规范使用本机械、选择适合用量的机械、避免“小马拉大车”或“大材小用”、本机用于商用火锅底料、麻辣烫底料、酱料等调味品的炒制，炒料机是厨房必备的好帮手，不仅能够节省时间，更能够让制作美食变得更加轻松和有趣。如有不疑问、请您致电我们的售后、在使用。

一、炒料机启动方法及顺序

1、将单机放入桶内，固定机头两侧梅花把手调整至合适位置，保证机头居中，可参考【炒料机组装视频】:

2、先将调速旋钮旋转至0，再接通电源，在桶内放入流动的食用油、在按启动

3、缓慢调节调速旋钮，调整至合适的转速《调值在80以上》开始搅拌、炒制过程中、请勿调节调速开关、本机容量多少、取决于需加工的材料浓稠度决定、

4、本机采用纯铜芯电机、220V电压、电机讲解：可以调节速度、调速值越大、转速越快、动力就越大、电机温升会降低、能使用时间较长、调速值越小、电机温升会越高、电机发挥不了该功率的扭矩、如：电机外壳发烫严重、就是您控制了转速很低导致的。

二、炒料机使用注意事项

1、收到货后请先检查机器外观和搅拌桶是否完好，检查机器外观及配件数量;

2、机器组装好后，先检查电机、电缆线有无出现铜线外，或螺丝、螺帽等存在松动，如有异常请及时与我们联系。

3、机器搅叶顺时针运转为正转，

4、底部搅叶采用特殊弹簧钢制作，作用为扫底防糊底，在组装好单机后要放在桶内查看弹性钢和桶底距离，触底后轻轻压下紧贴桶底，不可过分挤压，调整好后开机。

5、中间搅叶尽量保证和底部搅叶成对称安装，可以更好的搅拌物料，中间搅叶可根据物料进行上下调节，保证物料高于中间搅叶。

6、机器采用220V电源，配有插头，接插排即可使用(建议在插排前端配置漏电保

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